Agurkmelonad med mynte - opskrift med og uden sukker
indhold
- ingredienser
- instruktioner
- Agurkmelonade - Billedgalleri
Nu er tiden inde til en frisk sommerlemonade. Det skal være forfriskende, lavt i kalorier, så naturligt og hurtigt som muligt. For nogle koster det at overvinde agurker og limonade lidt, men det er det værd. Her er vores forfriskende agurkmelonade: tilberedt på kun fem minutter.
Agurker er rige på vitaminer og mineraler. De indeholder C-vitamin, jern, zink og magnesium. En anden fordel: med et vandindhold på over 95% er de ideelle til en kaloribevidst diæt.
Agurkmelonaden raffineres med friske urter såsom mynte eller citronmelisse. Gourmeter får tilsat en kvart kalk og lidt kiwi til opskriften - men mere om det i opskriften.
ingredienser
- Til cirka 5 mellemstore langdrikkeglas
- 1 organisk agurk
- 5-8 spsk sukker (alternativt uden sukker: Xucker pulveriseret sukker fra erythritol til kolde drikke)
- 8-12 blade af mynte eller citronmelisse
- 1 liter mineralvand (medium eller mousserende)
instruktioner
Vi skærer ca. fem tynde skiver agurk til hver krukke. Den resterende agurk skrælles og forarbejdes med en blender til en suppe. Dette kan også gøres i Thermomix.
Nu tilsættes sukkeret og opløses. Derefter føres massen gennem en fin sigte, så kun den grønne juice er tilbage.
Urtebladerne sættes derefter til et glas og knuses let med en stempel. Det bitre friskhedskop oprettes, når en fjerdedel kalk pr. Glas knuses. Fyld derefter glasset halvfuldt med agurkesaft, tilsæt nogle agurkskiver i glasset og hæld over med mineralvand.
Udvidet version : Limonaden får et eksotisk touch med en lille smule kiwimus.
Nyd den forfriskende agurklimonade!
Agurkmelonade - Billedgalleri
Vi dekorerede vores limonade med nogle citronmelisse-blade og lagde dem i forskellige briller. Afhængig af smagen kan sodavatten være på denne måde som en trendy læskedrik, som en cocktail til mellem eller som et kaffealternativ på kontoret.
1 af 2
