Sage cut - DIY guide

indhold

• Sådan klippes salvie
  • Form og vedligeholdelsessektion
  • Eksemplarisk klip
  • Oversigt over afskårne datoer
  • Høst dygtigt
  • Skæring og høst
  • Hovedafsnit sent på vinteren

Salvie trives som en stedsegrøn underbusk. Krydderplanten betragtes således som hverken urteagtig flerårig eller træagtig busk. Denne omstændighed gør det professionelle snit til en havearbejde-balance. Vores DIY-guide forklarer det korrekte udskæring af den middelhavs urt og prydplante på en praktisk måde. Så klippet salvie til en rig, aromatisk høst og en lang planteliv.

Sådan klippes salvie

Når man ser på de specielle egenskaber, bliver det tydeligt, at salvie ikke er let at skære i forbifarten. Den vidunderlige krydderi- og prydplante trives som en stærkt forgrenet, stedsegrøn underbusk. Nær jorden lignificeres grenene, mens skuddene i de øvre buskområder vokser urteagtig og blomster. Hvis vinteren kommer med kraftig frost, fryser dette års vækst. I mildt vejr forbliver imidlertid det urteagtige skydeområde. I den følgende vækstsæson er hårdføre salviearter fra de overvintrede, ikke fuldstændigt lignificerede grene igen aus. Gå ikke mere i puslespil om, hvordan du klipper haven salvie korrekt. Følgende DIY-guide viser dig vejen i praksis.

Form og vedligeholdelsessektion

Professionel blanding af salvie dobbeltspores. En passende form og vedligeholdelsessnit sætter kursen for en rig høst af aromatiske blade til køkkenet. Af natur forsøger underbusken at temme utrætteligt i luften. Det er vigtigt at stoppe denne bestræbelse, fordi de eftertragtede urteblade fra fuldt træbevoksede grene ikke længere kører. I sidste ende vil plantens tidligere frodige løv bruges til at reducere høsten til et minimum. Så det ikke kommer til det, vil vores DIY-guide til korrekt blanding gerne hjælpe med.

Eksemplarisk klip

For den perfekt vedligeholdte salvie skal den desinficerede, skarpe saks altid være inden for rækkevidde. Sådan går du korrekt:

• Knipning af skudspidserne gentagne gange fra den tidligste ungdom
• Gydning forsinker den aroma-blomstrende blomst og fremmer den urteagtige forgrening
• Skær altid hele grene af om sommeren
• Sæt saksen lige over den træagtige motordel

Sage foretrækker en moderat form og vedligeholdelsessnit, hvor nogle få grene gentagne gange afskæres i løbet af sommeren. Denne konsistens holder også lignificeringsgraden på det laveste niveau. En radikal clearing vil imidlertid ikke overleve urteplanten.

Oversigt over afskårne datoer

Månederne maj og august fastlægger begyndelsen og slutningen af ​​tidslinjen for den rigtige klip af salvie. Umiddelbart efter Eisheiligen i midten af ​​maj begynder middelhavsaroma-kunstneren vækstsæsonen. For hårdfør sande salvie overlever den kolde sæson sunde, blandingen slutter i midten af ​​august. De resterende skud fungerer som en naturlig vinterbeskyttelse og skæres ikke. Skemaet i detaljer:

• Fra midten / slutningen af ​​maj bør unge salvie afvise gentagne gange
• Fra begyndelsen af ​​juni afskæres regelmæssigt de enkelte grene, der vokser ud af form, indtil de bliver træagtige
• I juni / juli fjernes enten alle blomster eller delvis udskæres
• Skær ikke køkken salvie efter 15. august

På hvilket tidspunkt du klipper blomsterne er op til dig. På den ene side forlader den aromatiske læbe sin blomster charme i sengen og på balkonen udfoldes, på den anden side lider aromaindholdet nedenunder og på den anden side finder den automatiske frigørelse sted. Hvis dette ikke er ønsket, skal du afskære blomsterne i god tid inden dannelse af frø. Denne foranstaltning anbefales, da væksten af ​​en plantes klementfrugter kræver en stor indsats.

Tip: Hver klip giver et væld af vigtige stiklinger til ukompliceret forplantning af salvie. Efterlad skudspidserne i halvdelen, plant i gryder med et magert underlag, hæld regelmæssigt og lad det roost.

Høst dygtigt

Hvis du ikke ønsker at tænke på den tilstrækkelige form og vedligeholdelsesskæring ved hver høst, adskiller du både skæreforanstaltninger mentalt og praktisk. Høsten af ​​saftig salvie kører i henhold til alle regler for havearbejde:

• I anden halvdel af maj åbnes vinduet for en frisk høst
• I den tidlige aften den foregående dag skylles forsigtigt af urtesagen
• Afskær urteagtige skudspidser kort før middag den følgende dag
• Undgå at skære så meget som muligt i træet

Aromaindholdet i salvieblade er på det højeste niveau i dagene lige før blomstringen, hvorefter det mærkbart mindskes. På dette tidspunkt undtagelsesvis høstes mere end køkkenet anmoder om frisk fra dagen for at sikre denne fremragende høstkvalitet. Overskydende grene er bundtet og tørret på hovedet på det luftige sted eller frosset.

Tip: salvieblade på den blomstrende busk indeholder mindre aroma; Naturligvis reduceres indholdet af helbredende ingredienser ikke som et resultat af blomstring. Til brug som medicinalplante er duftende salvie stadig godt egnet.

Skæring og høst

Effektive hobbygartnere kombinerer form og vedligeholdelsesskæring med høsten. Denne fremgangsmåde tilrådes i første omgang, når der er passende kapaciteter til opbevaring og forarbejdning af større mængder salvie. Sådan går du korrekt:

• Høst frisk salvie i den krævede mængde sent på morgenen
• For at gøre dette skal du afskære urteagtige skudspidser, indtil de er blevet træagtige
• Derudover skæres 2-3 grene ved hver høst ud over kravet

Salmestænglerne, der ikke er nødvendige til frisk forbrug, er tørrede, frosne eller syltede. Da urteplanten doseres lavt med mad på grund af sin intense aroma, inviterer et væld af alternative forarbejdningsideer dig til at prøve det. I stedet for at bortskaffe de overskydende udklip, lav en forfriskende gelé, en krydret eddike eller beroligende halsdråber.

Hovedafsnit sent på vinteren

Ud over form og vedligeholdelsesskæring i enheden med afgrøden i vækstsæsonen er der planlagt en anden aftale i slutningen af ​​vinteren. Fra andet år kræver den flerårige Labiata en omfattende beskæring som forberedelse til sæsonen, hvilket fjerner skaderne på vinteren. I februar / marts præsenterer den stedsegrønne underbusk visne og høstede blade. Sådan får du plads til den friske shoot:

• Vælg en dag med frostfrit, tørt vejr uden den skinnende sol
• Skarp og desinficer saksen frisk
• Skær forsigtigt alle visne blade ud
• Skær frosne skudtip ned, indtil lige før logning

Desuden afskæres de 3-4 ældste salviegrene ved basen. Hvis det er en ældre, voluminøs underbusk, kan det også være mere skud til effektivt auszulichten og forynge urteplanten.

Tip: I andet og tredje år er salvie i top af dens effektivitet og leverer en premiumafgrøde. Som et resultat falder aromaindholdet markant fra det fjerde år. En fire-årig cyklus som afgrøde er derfor åbenlyst.

Tip til hurtige læsere:

• Ung salvie fra midten af ​​maj lækker gentagne gange
• Fra slutningen af ​​maj / begyndelsen af ​​juni afskæres hele skud
• Skær ikke i den træagtige stilkdel
• Ryst forsigtigt haven salvie dagen før hver høst
• Høst den følgende dag kort før middag
• Den bedste dato for afgrødesnittet er lige før blomstringen
• Blend blomster før frødannelse
• Ud over hver høst, skæres 2-3 ældre grene af
• Skær kontinuerligt i stedet for en enkelt clearcut
• Fra midten af ​​august skal du ikke klippe salvie længere
• Central pleje sker i februar
• Fjern visne blade og frosne kvistspidser
• Juster grundigt underbuskene