Skarp øks - instruktioner og tip til den rette vinkel

indhold

• værktøj
• Den rigtige vinkel
• Skarp øks: Instruktioner

De hugger regelmæssigt brænde og stoler på deres øks som et arbejdsredskab ">

Du ejer en øks, som du bruger regelmæssigt, men er du langsomt utilfreds med resultaterne? Så skal du absolut undersøge kniven en gang. Hvis dette er fuldt med skår eller mindre skader, kan det ikke længere fungere ordentligt og under særlige dårlige forhold endda blive en fare. Dette mærkes i alle typer akser, også de modeller, der primært bruges til udskæring. Hvis du aldrig har været nødt til at skærpe en øks, er en manual brugbar, som også informerer dig om den nødvendige vinkel til slibning og det passende slibeværktøj.

værktøj

For at skærpe øksen har du brug for passende værktøjer og nogle redskaber for at muliggøre en sikker procedure uden komplikationer. Disse inkluderer:

• Sten til slibning
• flad fil
• båndsliber
• Slibebælte: 240 grus eller finere
• en skål med vand
• slibesten indehaver
• beskyttelsesbriller
• beskyttelseshandsker

Når du vælger slibesten, er du forkælet efter valg. Tidligere blev naturligvis ægte sten brugt, men de er kun delvist tilgængelige i deres naturlige form. På nuværende tidspunkt tilbydes adskillige produkter af en række producenter. Slibestenen er nødvendig for fin slibning, og du bør ikke forveksle dette med den tidligere slibesten, der er erstattet af båndslibemaskinen. I tilfælde af en slibesten er følgende materialer tilgængelige:

• Belgiske slibesten: kendt som belgiske bidder, kræver næppe vand for at arbejde, meget fin kant
• Japanske kalksten: kendt som japanske vandstener, har brug for meget vand, der er ekstremt effektiv til skarphed
• Diamantslibesten: ekstra lang levetid, kan ikke være hul, kræver vand
• Keramiske slibesten: god til værktøjer med hårdere stål, kræver vand
• Abziehstein: især egnet til værktøjer, der kan bruges med eller uden vand, ingen rigtig forkant

Til slibning af en øks i udendørs område eller til hård brug i skoven tilbyder især diamant og keramiske slibesten, såvel som malingsten. Da de varer meget længe og frem for alt giver en ikke for tynd forkant, er de perfekte til akser. I modsætning hertil skal du bruge japanske stenblokke og belgiske klumper til økser, der er egnede til finere arbejde såsom udskæring. Omkostningerne ved de enkelte slibesten afhænger meget af kvaliteten og den respektive kornstørrelse. Disse spænder typisk fra 20 euro til 120 euro.

Tip: som et alternativ til sten såkaldte knivslibere, for eksempel fra producenter som Fiskars. Disse er udstyret med et keramisk slibehoved, der er indeholdt i en robust kasse og skal bare trækkes over bladet for at skærpe det.

Den rigtige vinkel

Vinklen er afgørende for succes med at skarpe øksen, fordi bladet kan trænge gennem træet uden problemer. De forskellige vinkler er baseret på brugen af ​​øksen:

• Akser til typisk arbejde: 30 °
• Akser til opsplitning af hårdttræ: 35 °
• Udskæring af akser: 25 °, mere sjældent 30 °

Hvis du arbejder meget med din øks, anbefaler vi en vinkel på 30 °, da den kan bruges til mange træsorter. Da udskæring eller fin træbearbejdning bruger nøjagtighed snarere end rå, centreret kraft, er slibevinklen meget mindre her. Vinklen er sammensat som følger:

• en vinkelindikation dækker hele forkant
• en slibevinkel på 30 ° svarer derfor til 15 ° på begge sider af skærekanten
• På grund af den samme vinkelstørrelse er skærekanten tilsvarende tynd og skarp og derfor perfekt egnet til brug

Mange spekulerer på, hvordan den tilsvarende vinkelstørrelse opnås. Brug af lineal anbefales ikke rigtig. Til dette er der brugt et trick i århundreder, der også fungerer godt med køkkenknive i Japan. Inden du begynder at skærpe, skal du:

• Sæt øksens øks på slibesten eller båndslipemaskine
• Læg nu en finger omkring 2 cm fladt bag skæret på overfladen
• Sænk øksen med kniven, og placer den på fingeren
• Hold nu øksen i denne position og træk forsigtigt fingeren tilbage

Denne vinkel svarer til ca. 15 °. Selvfølgelig skal du passe på ikke at tænde for båndslipmaskinen, mens du har din finger under klingen.

Skarp øks: Instruktioner

Hvis den rigtige vinkel findes, kan du skærpe din øks nu. Gør følgende for at gøre dette:

Trin 1: Hvis din øks har dybe hak eller slid, anbefales det at bruge en fil til at forberede klingen først. For at gøre dette, skal du spænde øksen i en skruestik og arbejde forkant med den flade fil, indtil de dybe hak og hak ikke længere er synlige. Det vigtige er ikke at ændre skæreradius, da det kan være vanskeligt at slibe tilbage til korrekt form.

2. trin: Følg nu den første slibning for at bringe den tidligere slibede kant tilbage i den rigtige form. Våd øksebladet med nok vand, og start båndsliperen. Hold trinnet lidt lavere, og begynd at arbejde på forkant med ovenstående vinkler. Følg den oprindelige form på forkant, så bedst i en let cirkulær bevægelse. Som et resultat er øksen ikke for lige, hvilket vil begrænse effektiviteten alvorligt. Stop igen og igen, kontroller kniven og våd den med vand. Varmen er rigtig, da den kølige våde hjælper.

Trin 3: Hvis du bruger en øks til at skære, behøver du ikke at gøre punkt 2. Når du har arbejdet klingen med båndslipemaskinen, følger den fine slibning. Placer slibesten på holderen, og fugt overfladen med vand. Blødgør japanske vandstener i 3 minutter i et vandbad. Brug nu den samme vinkelinformation, og før øksen over slibestenen i hurtige slag. Du starter fra den ene ende af skærekanten og trækker den i en halvcirkel over slibestenen til den anden ende. Gentag på begge sider, indtil øksens kant er skarp, men ikke for tynd.